Thursday, February 26, 2015

Galleta de castillo/castle cookie





Hace algunos años compre un juego de cortadores de princesa, en el cual viene el castillo, la carroza, princesa, zapatilla, varita mágica, corona y una caballito.  El cortador del castillo y de la carroza siempre me daba un poco de temor hacerlos, los veía y no sabía por donde empezar y 
cuando hice la primera galleta utilizando la técnica de "Quilting" (acolchado....no me gusta como se escucha en Español...jijijiji) Se me ocurrió hacer el castillo usando esta técnica y me encanto el resultado. CASTLE COOKIE

Te comparto como lo hice.  Vas a necesitar lo siguiente:

*  Cortador en forma de Castillo
*  Masa de galletas favorita, RECETA INFALIBLE,Click aqui
*  Marcador comestible negro
*  Royal Icing
*  Americolor en color, chocolate brown, Ivory and Peach
*  Polvo dorado
*  Palillos 
*  Pincel
*  Regla



PROCEDIMIENTO:

Cortar, hornear tu galleta y dejarla enfriar.

Preparar tu royal icing de consistencia fluida, dividirlo en 3 recipientes y teñirlos de color cafe claro, marfil y durazno.  Después de que pongas el icing color cafe claro sobre la galleta, añadir un poco de gel color chocolate brown para tener otro tono de cafe.


tinted flooding icing

No olvides tapar tus recipientes.


Castillo


Con un marcador negro y una regla trazar lineas para formar los rectángulos para que parezcan ladrillos y te sirvan como guía a la hora de poner el icing. 




Me acorde de cuando era niña y dibuja castillos, siempre me gustaba hacer los ladrillitos de diferentes colores. 


Castle cookie


Utilizando un palillo empezar a poner el icing en los rectángulos como se muestra en las siguientes fotos.  

Es muy importante que empieces con  icing de un solo color, lo pongas en forma esparcida y  dejes secar por unos 10 minutos y luego pongas el siguiente color, dejes secar y seguir sucesivamente.




Quilted Castle cookie






El secado entre cada etapa es muy importante pues, con esto es como se logra el efecto de Quilting. 


Galleta de castillo



Rellenar las torrecitas con el color cafe claro y con icing en color natural marcar las ventanitas y dejar secar.



castle cookie






Ya que esten secas las torrecitas poner un poco de polo dorado....todo castillo merece un poco brillo, no crees?


Castle cookie, princess cookies

Puedes hacer tu galleta utilizando muchos colores de icing, claro que te va a tomar mas tiempo en terminarla pero se ve muy linda también!!

Earth tones Castle cookie, Multicolor castle cookie



Espero que esta galleta te inspire para construir de verdad los castillos en el aire que siempre has soñado.


Castle cookie @ milgrageas.blogspot.com









Sunday, February 22, 2015

Galletas rapidas para St. Patrick's day hechas de masa de color

Esta es una manera muy facil de hacer galletas de trébol
 que te ahorraran mucho tiempo en la etapa de la decoracion. 

Lo único que necesitas es tu masa de galletas favoritas, extracto de crema irlandesa y el color de tu preferencia. 

Puedes hacer tu masa o puedes usar la masa de phillsbury  y el color de tu preferencia. 

Para este dia de St. Patrick, se me ocurrió hacer estas galletas de trébol de color verde. 


Utilice el color Leaf green de Americolor.

Lo mas importante en este tipo de galletas es que el color quede homogéneo y brillante, pues muchas veces después de hornearlas el color se ve mas claro.




Ya que este tu masa del color que la quieres, lo único que tienes que hacer es extenderla, cortar y hornear las galletas.




Siempre me gusta usar los aros para el rodillo para que siempre queden del mismo grosor.















La maraca LorAnn hace extractos de miles de sabores y te puedes dar vuelo experimentando nuevas combinaciones de sabores,   con el extracto de crema Irlandesa quedaron super deliciosas!!! Ya me voy a hacer mi cafecito!!

Que tengas muy bonita semana!!!



post signature

Wednesday, February 11, 2015

Galletas para el Dia de San Valentin, 2015


Valentine's day cookies, St. Valentine's day cookies, kissing couple, kisses, kissing, lover cookies, Love cookies, galletas para enamorados, amor y besos.

Les comparto algunas de las galletas que hice para este dia de San Valentin.




Para estas galletas las decore usando royal icing y como un toque especial use un poce de encaje comestible y para hacer el olan de su vestido utilice una duya # 



Sunday, February 8, 2015

Galletas de corona para tu Rey y Reyna de Corazones


Princess crown cookies, royal crown, cookies on a stick



Cuando estaba en primaria para el dia de San Valentin escogían al Rey y a la Reyna de corazones, era muy emocionante y el dia de San Valentin usaban su corona todo el dia.  

Estas

galletas de corona

que les voy a compartir las hice inspiradas en esos recuerdos y las hice en palitos para que te sirvan de   props para los foto booth, ya vez que están tan de moda. 


Sunday, February 1, 2015

Periodic LOVE

When I was in High School I felt in love with chemistry
and the periodic table of elements was one of my favorite things, I was fascinated with it, and always wondering how awesome was that everything was made out of the perfect combination of elements. 

I think love and chemistry are so related and as you may know if there is chemistry between two persons everything will go smoothly...

I love to make out words and write messages using symbols, so I made these cookies inspired on my chemistry classes.

These cookies are super easy to do and if you are a beginner these cookies are just for you. 


MATERIALS:

*  Foolproof cookie recipe, click HERE
*  1 in square cookie cutter
*  Medium firm black royal icing
*  Flooding royal icing
*  Assorted Americolor food colors
*  Edible markers
*  Piping bag set with decorating tip #1.5

PROCEDURE:

1.-  Cut out several square cookies and bake them at 350°F for 10 minutes  ( remember that smaller cookies will bake faster, so don't forget to look in the oven ) Let them cool. 

2.-  I looked online for a periodic table, and choose  this one.




  I love how colorful it is!!  Then I started looking for the symbols that I want for my messages and tinted flooding icing in fuchsia, light pink, red, gold, yellow, electric green, green, light blue, darker blue and purple.


Then I filled out my piping bag with the black icing and set it aside in a sealed container.


3.- Flood the square cookies and let them dry completely. 






4.-  Outline the border of the cookie with black icing and let it dry.  Using a black marker write down the symbol, the name and the atomic number. 


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