Wednesday, January 21, 2015

Paletas de corazón de chocolate y chispas de chocolate para este dia de San Valentin





Galletas de Chispas de chocolate de CHOCOLATE...

Estas Galletas son para los amansen del chocolate como yo....prepara esta receta para este dia de San Valentin y podras enamorar a todos los que las prueben!!

MATERIALES

2 tazas de harina Integral 
1/2 cita de bicarbonato 
1/4 cita de sal
1/2 taza de cocoa
1 taza de azúcar moscabado obscura
3/4 taza de azúcar turbinado
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos 
2 citas de vainilla
2 tazas de chispas de chocolate amargo
1 huevo batido 
10  Palitos de madera para paletas




PROCEDIMIENTO

Precalentar el horno a 300 F

1.-  En un recipiente mediano cernir la harina, el bicarbonato, sal y la cocoa.



2.-  En el recipiente de tu batidora mezclar las dos azucares usando la batidora a velocidad media, añadir la mantequilla hasta que se forme una mezcla granulas y luego los huevos uno a uno y la vainilla.  Batir a velocidad media hasta que se vea la mezcla homogénea y esponjadita.



3.-  Bajar la velocidad de la batidora y poco a poco  poner la mezcla de la harina y las chispas de chocolate hasta que todo quede bien combinado y se empiece a despegar la masa del lado de las paredes del recipiente.





4.-  Puedes hacer las galletas redonditas o en forma de corazón, como se muestra en las siguiente fotos.

 Acomodarlas en una charola de hornear separadas como 
4 cms una de la otra.  Para poner el palito en la galleta solo tienes que poner el palito en un huevo batido y ponerlo en el medio de la bolita de masa y hornear por 20-25 min.













5.-  Las puedes decorar con glaseado o chocolate derretido y chispitas de corazones.


En verdad que estas galletas están super deliciosas!!!






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2 comments:

  1. These cookies look like they'd taste almost like a brownie. Cute idea to put them on sticks :)

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  2. They look simply delicious!!!!!
    Let's cook them for Valentine's day, good idea!

    ReplyDelete

Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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