Friday, August 22, 2014

Galletas decoradas de One Direction....o mas bien de Una Direccion!!!


El año pasado me
, la verdad no se me ocurría como hacerlas, así es que me puse a investigaran en internet y me encontré un tutorial en el blog the Sweet Sugar Belle, esta muchacha hace unas galletas padrísimas ! Me encanta el acabado que tienen sus galletas y su estilo se me hace muy tierno y bueno su creatividad es lo máximo!!

Ella Utiliza un proyector  de kopicake para hacer las galletas, pero aquí en su pobre casa no hay esos tipos de aparatos así que se me ocurrió hacerlas con

transfers de royal icing

.




Para esto necesitaras lo siguiente:

*  Masa de Galleta de Receta infalible, click aqui para la receta.
*  Cortador de cuadro de 4 in 
*  Los dibujos de 1Direction Click aqui
*  Royal icing de consistencia firme, media y fluida
*  Manga pastelera con cople y duyas # 1 y #2
*  Americolor de colores:  Ivory, gold, brown chocolate, super red, copper, white and black
*  Papel Parchment

PROCEDIMIENTO  (Transfers de royal icing)

1)  Cortar, hornear tus galletas y dejarlas enfriar.

2)  Preparar royal icing  negro de consistencia media y ponerlo en una manga pastelera con duya #2. 

3)  Preparar royal icing  fluido de color carne, cafe obscuro, dorado, color cafe rojizo y blanco.

4)  Hacer el borde a tus galletas y rellenarlas con color blanco y dejar secar completamente.

5)  Imprimir los dibujos  Click aqui y poner  encima de lo que imprimiste un trozo de papel parchment y  calcar los dibujos  usando el icing negro como si fuera lápiz.



6)  Empezar a rellenar las caritas con icing color carne y luego ir rellenando el cabello y dejar secar por 8 hrs. 






7)  Cuando estén completamente secos poner los ojos usando la técnica de los palillos, click aqui  despegarlos  y utilizando un poco de icing blanco como si fuera resistol poniendo unas gotas de icing en la parte de atrás del transfer y pegarlo en el centro de la galleta. 


8)  Con el royal icing negro que usaste para hacer el trazar los dibujos, hacer las ondas de su cabello, poner el nombre de cada cantante y decorar el borde de la galleta como a ti se te antoje!!





Con esta técnica puedes hacer miles de galletas diferentes. Espero que te gusten!!







1 comment:

  1. Very smart to do the faces of the band members using royal icing transfers! What a cute collection.

    ReplyDelete

Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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