Monday, February 10, 2014

Shot de 3 leches…yummy!!


Hace como unos dos años, empece a ver que algunos restaurantes ofrecen los famosos "Shots" de pasteles. 

Pero no dejes que te engañen, si estas cuidando en lo que comes y no quieres engordar, esta es la mejor opción,  pero si estas cuidando tu billetera, mejor compra una rebanada de pastel y podrás hacer como 5 o 6 shots!!! 


Son muy fáciles de preparar y para esto necesitaras lo siguiente:

*  1 rebanada de pastel de tres leches, dale click y te lleva al link de la receta.
*  1/4 de taza de Crema chantilly 
*  4 Blackberries partidas a la mitad, (pueden ser fresas, frambuesas o moras azules)
*  Vaso para Shots
*  Manga pastelera



PROCEDIMIENTO:

1)  Cortar cuadros de pastel  de 1/2 pulgada de alto, ponerlo en tu vaso y ver si el grueso es el adecuado, como mi vaso es muy corto corte los cuadritos a la mitad, o sea de 1/4 de pulgada mas o menos, no tienen que estar perfectos ; )   y ponerlos en el fondo del vaso, si tienes un poco de las 3 leches puedes poner un poco en el fondo. 







2)  Poner la crema chantilly en la manga pastelera.

3)  Poner en el fondo del vaso una capa de  pastel, luego 
una capa de frambuesas, una capa de crema chantilly y repetir hasta llenar el vaso terminando con crema chantilly. 




Listo!! Ya tienes tu shot de pastel!!  Si de verdad quieres que sea un verdadero Shot, puedes envinar el pastel con tu licor favorito como Baileys o  Rompope, que te parece???








Y como dicen las nuevas reglas de etiqueta de Gaby Vargas, di "salud" pero sin chocar las copas!!

post signature                     "SALUD"!!

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Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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