Friday, December 13, 2013

Galletas de esferas decoradas con Disco Dust!!

Siempre me ha encantado la idea de decorar los arbolitos con galletas de Navidad, se que es medio tonto, porque para que hacer unas galletitas tan deliciosas y no comerselas?? 

Bueno la idea es que las hagas teniendo en mente que algún goloso o golosa se las comerán sin que ten des cuenta. 

Por esa razón, se me ocurrió decorar un árbol con una mezcla de esferas de galleta y unas de vidrio. 

Les comparto unas fotos de paso a paso como puedes decorar estas galletas utilizando el famoso "disco dust"….me encanta todo lo que brille, como se han de imaginar!!





MATERIAL:

*  Galletas en forma de esfera
*  Royal icing consistencia media casi fluida *** en los colores siguientes:
Rosa ( Americolor electric pink)
Verde ( Americolor electric green) 
Rojo ( Chefmaster tulip red) 
Turquesa ( Americolor Turquoise) 

*  Royal icing consistencia firme color dorado, en una manga pastelera con duya #2

*  Disco dust en los colores siguientes:  Hot Pink, Sour apple, Blue and Red

*  Liston delgado de color rosa. 

*  Servilletas, palillos para brocheta, espátulas, botellitas comprimibles.

PROCEDIMIENTO:

1) Cortar tus galletas en forma de esfera y en la parte de arriba hacer un orificio utilizando la parte plana del palillo para brocheta. 

2) Hornear tus galletas y dejar enfriar. 

3) Preparar tus icing de los diferentes colores que vas a utilizar. 
*** Para este caso el icing lo vas a usar de una consistencia media-fluida, tiene que quedar mas espeso que un resistol, ya que no vas a delinear la galleta y no quieres que se te derrame por todos lados

4)  Rellenar las botellas comprimibles con el icing de los diferentes colores y poner a un lado.  

5) Puedes empezar con el color que tu quieras y hacer las combinaciones que mas te gusten.





5) Deja secar como un minuto y luego poner el disco dust, poner una servilleta por debajo para evitar que el disco dust se vaya por todos lados. 





7)  Cada que vayas a poner otro color, tienes  que esperar a que este casi seca la parte que pusiste en la primera etapa, como unas 2 horas mas o menos y debes de limpiar el exceso de disco dust con una brochita y seguir poniendo el icing en las partes que te falta y luego poner el disco dust!!








Cookie Ornaments
















Si crees que tus galletas necesitan un poco mas de BOOZAAZ, puedes poner perlitas metálicas de diferentes colores!!

Utilizando el icing de consistencia firme dorado, tambien 
con ese mismo icing decorar la parte de arriba de la esfera, teniendo cuidado de no poner el icing dentro del orificio por donde pondrás el listón para colgar las esferas. 




Creo que estas galletas serian un regalo muy bonito para cualquiera no crees??


Aqui te comparto algunas otras combinaciones que puedes hacer para decorar galletas en forma de esferas






Cuales te gustan mas??

Espero que te gusten estas ideas!!



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1 comment:

  1. Edible decorations are the best, so much fun for the kids! All of your ornaments are lovely and though the ones decorated with disco dust take a bit more time to do, they are certainly worth it. The effect is wonderful.

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Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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