Thursday, October 10, 2013

Mansion embrujada

Me encanta ir a las tiendas donde venden las cosas de cocina un dia después de los días de fiesta, como de Pascua, Halloween, Navidad, etc, etc.
Siempre encuentro cosas muy bonitas que a precio regular no podría comprar, el año pasado compre algunos cortadores de galletas de cobre a muy muy buen precio…

Este cortador me encanto y como sigo con mi onda de hacer todo en blanco y negro se me ocurrió hacer la galleta "en blanco y negro"…espero les guste. 

Primero empece por hacer el dibujo, porque como que no sabia por donde empezar ( hay veces que me salto el paso del diseño pues muchas veces ya lo tengo en la cabeza, pero para este si fue necesario).




Para esta galleta necesitaras:

* Galleta en forma de mansion embrujada
* Royal Icing Firme, suave y fluido
* Color en gel negro de Chefmasters
* Manga pastelera con cople y duyas #00, 1 y 2

PROCEDIMIENTO:

1)  Disenar el dibujo de tu galleta. 



2) Delinear el borde de la galleta como se muestra en la foto siguiente con royal icing blanco de consistencia suave y duya #2. 




3) Preparar Royal icing fluido en color negro y rellenar la galleta empezando con las casitas del lado derecho e izquierdo y dejar secar unas horas. 

4) Rellenar la parte central y dejar secar de 6-8 hrs.

5) Preparar una manga pastelera con royal icing blanco en consistencia media y colocar la duya #1.

6) Tener a la mano el diseño que hiciste y empezar a decorar la galleta…no te apures si no te queda exactamente igual, el diseño te ayuda para no perderte y hacer la galleta en una forma mas organizada.














Aqui les comparto otra foto de como puedes decorar esta otra galleta. 




Cual idea te gusta mas???

Que tengas bonita semana!!!

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5 comments:

  1. Very Pretty Cookies, They look Great!!!

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  2. That is a beautiful cutter and your first design is so detailed. Your cookies came out wonderfully and I love the second design as well.

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  3. They are really easy, they will be a piece of cake for you ; )

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Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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