Sunday, September 8, 2013

Navidad esta a la vuelta de la esquina!

El otro día estaba platicando con las mamas del Ballet de mi nena  ( no somos dance moms EHHH : ) que como es posible que ya estemos en Septiembre y que ya falta tan poco para que llegue Navidad !!!

Todas coincidimos que nuestras mamas comentaban que cuando uno se hace grande el tiempo pasa mas rápido, cabe   decir que nos estemos haciendo viejas, ehhh!!!





Bueno estas galletas me encantaron las hice el año  pasado y se me hicieron muy faciles y se ven padrísimas, espero que te gusten!!

NECESITARAS:




*  5 Galletas en forma de foco de Navidad
* Royal Icing consistencia suave y fluida
* Manga pastelera, cople y duya #2
* Color en gel de Americolor en colores: Electric orange, electric green and electric pink
turquoise, Christmas red 
* Disco dust en colores,  American Red, Hot Pink, Sour apple y  Miami Orange
* Luster dust Gold o Silver
* Pincel
* Extracto de Amaretto o cualquier licor, Vodka, Tequila, etc. 
* Liston Rojo opcional

PROCEDIMIENTO:

1) Preparar una manga pastelera con duya #2 con royal icing consistencia suave en blanco para delinear.
2) Preparar icing fluido en color  blanco, rojo, verde, azul, naranja y rosa. 
3) Delinear el borde de la galleta, marcando una division donde empezaria la rosca del foco. 
4) Rellenar la parte superior del foco con icing blanco y dejar secar 2hrs, luego con la misma duya #2 y cing blanco marcar las roscas del foco y dejar secar completamente. 
5) Rellenar la parte superior de la galleta con cada uno de los colores preparados y dejar secar 30 min. 
6) Espolvorear con el dico dust y dejar secar completamente. 
7) Ya que este seca la galleta poner un poco del luster dust dorado o plateado en un platito y diluirlo con un poco de licor hasta que se vea como oro o plata fundido y pintar la parte superior del foquito y dejar secar. 
8) Si quieres puedes pegar el liston rojo en la parte superior de cada foco utilizando el icing blanco como pegamento para simular una serie de foquitos. 

Puedes arreglar los focos en una cajita transparente para darlos de regalo, se que a quien le regales estas galletitas se van a poner muy felices!!!

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4 comments:

  1. Lupis,
    Que bonitas las esferas ,nunca he usado luster dust pero voy a intentarlo. Vi las galletas de nutcracker que hiciste la navidad pasada me encantaron.
    Al igual que tu estoy feliz que ya vienen las festividades. Ya estados haciendo planes para el disfraz de Dani (caperucita roja), que planeas para Anilu este Halloween?.
    Gracias por compartir con nosotros todas estas hermosas ideas.
    Love, Martha Sandoval

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  2. Hola Marthita!!!!
    No tengo planes todavia para Anilu para halloween, me encanta la idea de caperucita, tu se lo vas a hacer??? pon fotos!!! deberias de hacer un blog Martha, siempre estas haceiendo cosas padrissimas yhaces todo tan bien hecho, andale animate, lo puedes hacer en español tambien!!!
    Cuando hagas las galletas mandame fotos para ponerlas porfis!!!

    Cuidate mucho y mil gracias por leer mi blog!!! hay veces que me siento como Julie la de Julie and Julia, te acuerdas, que siempre decia: hay alguien que este leyendo mi blog?? : )
    Besitos!!!

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  3. I must know more about that amaretto flavor!!!

    Love the cookies, as usual! ♥

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  4. Bridget, I does not have to be necessary amaretto flavor, any clear extract will work ; )
    Thanks for always leaving me your sweet comments!!!

    ReplyDelete

Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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