Friday, June 14, 2013

Galletas para el Dia del Padre

Queria hacer unas galletas diferentes para el dia del padre, pero no se me ocurria nada, ya para otros veces,   le he hecho galletas en forma de tarros de cerveza y de sus deportes favoritos, asi es que fui a ver mis cortadores y me encontre uno que compre en Mexico la vez pasada que estuve por ahi, es de un ninio y una ninia abrazados; asi que pense en hacer a mi Nenita y a su papi dandose un abrazo, ya que ya esta tan alta que casi nos alcanza. : (  y unas galletas de letras que digan: " PAPI,  TE AMO ".

Yo se que van a decir: de donde crees que voy a sacar ese cortador ??  bueno… pues tu lo puedes hacer… no no vas  necesitar ponerte tus guantes y tu  mascara de soldador, solo necesitas bajar la foto del molde que te voy a dar, imprimirlo en un papel grueso o calcarlo y recortarlo; lo que vas a hacer es poner el moldecito sobre la masa de galletas y con un cuchillo filoso cortar por todo el borde y voila!! tendras tu galletita lista para hornear.  La galleta que yo hice, es de  5 in de largo.




Para hacer estas galletas necesitaras:

Galletas de letras " PAPI TE AMO"
Galleta de Papa e Hija 
Manga pastelera
Duyas #1, #2
Palillos grandes y chicos
Azucar dorada para decorar 
Botellitas comprimibles
Colorantes 



Para las letras utilize:
Electric green de Americolor
Electric blue de Americolor
Teal de Americolor

Para el papa y la hija use:

Electric pink + Red Fushia de Americolor , para el vestido
Copper de Wilton para la piel
Navy blue de Americolor, para el traje del papa
True Black de Masterchef




PROCEDIMIENTO
Papa e Hija:
Hacer los bordes de las galletas y dejar secar. 



Rellenar con la tecnica de royal icing fluido y dejar secar. 
Los zapatitos  y el cuello los hice ya que estaban super secas para  asi poner el azucar dorada. 



Ya seca la galleta con el icing consistencia suave en negro le hice el cabello, sus ojitos, el mono, marque el saco y los botones,  utilizando  la duya #2, aqui tu puedes hacer la carita y el color de cabello que tu quieras, puedes utilizar marcadores tambien. 


Para las Letras:

Rellene la mitad de las galletas con los colores verdes y azul y deje secar.




Ya secas puse puntitos blancos y lineas blancas con el icing fluido y deje secar. 

Para las otras letras rellene las letras y con un palillo chico  hice pequenos puntitos con el Icing blanco fluido  y con el palillo grande use  la parte de atras del palillo para hacer los puntitos  y deje secar.


En una botella comprimible puse Icing blanco fluido y con la duya numero #2 hice puntitos en una galleta rellena con icing fluido y deje secar. 







Asi es como me quedaron las galletas, aqui en esta foto  ala parejita les  dibuje la carita con marcadores y a la que envolvi para regalo, las hice utilzando icing negro para el cabello y los ojitos. 
Cual te gusta mas?

Que tengas bonito fin de semana, 


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Muchas gracias por tus comentarios, espero te diviertas cocinando!!
Cariñosamente, Lupita de Mil Grageas!

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