Tuesday, September 1, 2015

Galletas de regreso a clases 2015-2016





No puedo creer que estemos empezando un nuevo año escolar...quisiera que las vacaciones duraran toda la vida....pero  le doy gracias a Dios porque nos dio unas vacaciones super bonitas llenas de aprendizaje y diversion, no pudimos ir ver a nuestra familia o de vacaciones a ningún lado, pero pudimos organizar nuestros tiempo y terminar proyectos que teníamos pendientes, los cuales nos unieron mas como familia y también acrecentaron nuestra Fe.

Cada que empieza un año escolar "Hay un no se que, que que se yo" que me llena de emoción,  me imagino  que es como estrenar un cuaderno, donde todas las hojas están en blanco listas para llenarlos con nuevos eventos, proyectos y retos, los cuales formaran parte de nuestra vida diaria.

Y como ustedes se imaginaran hice unas galletas para esta ocasión también.  Cuando recibí el catalogo de Boden, vi un sweater con un dibujo de un camion y se me ocurrió hacer una galleta de camion escolar, perfecto para añadir al Set de Back to School. 










En mi Instagram pueden ver el video de como decore la galleta. No lo he podido subir al blog. 


Les deseo un año escolar lleno de aprendizaje, diversion y mucho Amor!!



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Friday, July 24, 2015

Christmas in July, Snowman cookie

No puedo creer que ya estemos casi a finales de Julio...
Cada año me gusta poner un tutorial de alguna galleta Navideña para celebrar Christmas in July!

En el tutorial pasado les compartí como hice unas galletas de bailarina y cuando la estaba haciendo se me vino otra idea a la cabeza de como hacer una carita de bailarina usando un cortador de esfera redonda y luego me acorde que había guardado una tarjetita de Navidad de un monito de nieve que me encanto y también el cortador de esfera seria el ideal para hacerlo. 

Así es que me puse manos a la obra, les comparto unas fotos del proceso. 



Empeze con hacer el borde en la galleta como se muestra en la foto anterior y rellene la parte inferior de la galleta.


Usando la tecnica de los palillos le hice sus ojitos con icing de color negro y con el icing blanco le hice su nariz.



Prepare icing fluido  de color verde, blanco y rojo. Para hacer el sombrerito también use una técnica de "wet on wet" y la técnica de los palillos para dar un efecto de gordito tejido. 


 Rellene una parte de color verde y luego le puse unas bolitas blancas y rojas.








En la parte superior puse icing blanco y luego unos triángulos de color verde y puntos rojos usando un palillo mas grande que el que use para los otros puntitos rojos. 


 

Hice algo parecido para la esfera pequeña.



 Para su nariz  y sus chapitas las puedes pintar con marcadores o con un poco de gel de color naranja  y rosa con un pincel en seco. 



 


 Para la boquita use icing de color negro y para terminar le hice una orillita de icing de color rosa de consistencia 
firme.




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Tuesday, July 21, 2015

Bowing ballerina cookie






In the last post we share some ballerina cookies, and in this post I will share how to make a Bowing Ballerina cookie.  


In the blog Sweet adventures of Sugarbelle, I found this adorable idea, that I found very practical and much more less complicated than some other ballerinas I have done in the past.  

What I like about this design is that there are endless  possibilities on how you can decorate this super cute cookie.  

My daughter helped me to decorate some of the cookies, she loves to draw and one of her specialties are drawing eyes, something that I found quite complicated, so she did some awesome eyes on this ballerinas, enjoy!!


For these cookies you will need:

*  Foolproof recipe, click here
*  3 in flower cookie cutter or  3 in circle cookie cutter,     click here
*  Mini ornament cookie cutter, click here
*  Royal icing, click here 
*  Masterchef food color in Pink
*  Americolor food color in:  Ivory, chocolate brown, copper and white, click here
*  Edible markers
*  Pastry bag with coupler and decorating tip #1 and 2

PROCEDURE:

1)  When you have your cookie dough ready, cut out a circle cookie ( or flower ) and an ornament cookie. Bake them at 350•F for 10-13 min.  For the small cookies you have to be careful, because they baked faster than the big ones and they can get golden very fast. 



 For the small cookies you have to be careful, because they baked faster than the big ones and they can get golden very fast. 




2)  Prepare medium consistency royal icing in white and brown and pour it in a pastry bag with a decorating tip # 1.5

3)  Prepare flooding royal icing and tint some in white,  light pink, flesh color with a tiny bit of copper gel and some light and dark brown, and put it in a airtight containers and set a side. 

4)  Mark your cookie as it shown in the next picture with edible markers ( I love them)and pipe the  border of each circle. ( The set of flutter circle cookie cutters are one of my favorite cookie cutters, you can make a lot of designs with them).  







 Pour out some pink icing in the outer circle and in the center. Let it dry for a little bit.  In the middle circle pour some white icing and let it dry.  You can add any detail to this part that will be the Tutu. 












5)  For the face, you will use the ornament cookie, outline the cookie as it shown in the next picture. 






6)  Fill out the upper part of the cookie with light or dark brown icing and the bottom of the cookie with flesh color icing. Add some texture to the hair using the medium consistency brown icing and you can add some dimension to the tutu using white icing as a trim,  let it dry and decorate the face  as you wish with edible markers. 

*  Sometimes I like to use the natural texture of the cookie when I am doing faces. 







7)  When the cookie is almost dry put a little bit of white royal icing on the back of the ornament cookie and put it over the circle cookie. 





8)  Outline the arms of the ballerina and fill with flesh color icing and let it dry.

As I mentioned in the beginning, you can make multiple designs with this cookie, I just love it!!



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